GERD đang ngày càng phổ biến trong xã hội hiện đại, ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ, gây mệt mỏi, thiếu năng lượng và tác động tiêu cực đến tinh thần. Trong các phương pháp quản lý bệnh, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt, bởi nó có thể làm giảm đáng kể hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Do đó, hiểu rõ “nên ăn gì” và “không nên ăn gì” sẽ giúp người bệnh chủ động kiểm soát tình trạng, hạn chế cơn đau và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.